Indiase Kip Tandoori

kiptandoori.php werd voor het laatst bijgewerkt op zondag 15 maart 2026

Voor heerlijke Indiase Kip Tandoori heb je nodig:

• Een wok (tip: de wokpan van Matero)
• Olijfolie
• 1 pak Kip Tandoori van Knorr
• 400 gram kipfilet
• 250 gram champignons
• 125 gram crème fraîche
• 2 teentjes knoflook
• 1 rode paprika
• 1 bosje bosuitjes
• 1 tl zout

Bereiding

1. Snij de kipfilet in blokjes en marineer die 10 minuten met de specerijenmix
2. Kook de rijst met een theelepel zout in 8 á 10 minuten gaar en laat die 10 minuten staan
3. Was de champignons, de paprika en de bosuitjes
4. Snij de champigons in schijfjes, de bosui in ringen en de paprika in reepjes
5. Giet een scheut olijfolie in een wok en bak de paprika en de kip tot die wit kleurt
6. Voeg water en de sausmix toe en laat die even koken
7. Voeg de champignons, de bosui en de knoflook toe en laat die even meeverwarmen
8. Voeg als laatste de crème fraîche toe en laat die 1 minuut meekoken
9. Serveer de rijst en de Kip Tandoori apart op een voorverwarmd bord

Wijntips

Bon appétit!

Recept downloaden (pdf)

Op de pagina Links zijn verwijzingen naar websites met meer informatie over dit onderwerp te vinden.

Naar boven