Japanse teriyaki

teriyaki.php werd voor het laatst bijgewerkt op zaterdag 21 maart 2026

Voor mensen die na een drukke werkdag geen zin en weinig tijd hebben om uitgebreid te koken zijn gerechten als Indiase Kip Tandoori, Thaise Kip Siam en Japanse Teriyaki ideaal: je hoeft in de keuken niet uren zelf te klooien zoals je wel leest op receptenwebsites, maar je kunt gewoon pakjes en zakjes van Knorr gebruiken. De gerechten zijn makkelijk en snel klaar, net zo lekker en het spaart behoorlijk wat tijd uit om na (of tijdens) het eten voor de tv op de bank te hangen.

Voor heerlijke Japanse Teriyaki heb je nodig:

• Een wok (tip: de wokpan van Matero)
• Olijfolie
• 1 pak Japanse Teriyaki van Knorr
• 350 á 400 gram kipfilet
• 200 gram peultjes
• 250 gram champignons
• 2 teentjes knoflook
• 1 bosje bosuitjes
• 1 tl zout

Bereiding

1. Snij de kipfilet in blokjes en marineer die 10 minuten met de specerijenmix
2. Kook de rijst met een theelepel zout in 8 á 10 minuten gaar en laat die 10 minuten staan
3. Was de champignons en de bosuitjes
4. Snij de champignons in schijfjes en de bosui in ringen
5. Giet een scheut olijfolie in een wok en bak de kip tot die wit kleurt
6. Voeg water en de sausmix toe en laat die even koken
7. Voeg de champignons en de knoflook toe en laat die even meeverwarmen
8. Voeg als laatste de peultjes en de bosui toe en laat die meekoken
9. Serveer de rijst en de Teriyaki apart op een voorverwarmd bord

Wijntips

Bon appétit!

Verwante recepten (website):

Recept downloaden (pdf)

Op de pagina Links zijn verwijzingen naar websites met meer informatie over dit onderwerp te vinden.

Naar boven